Filetes de lomo de merluza con verduritas

 - Aceite de oliva (dos cucharadas) 

- Un pimiento verde

- Un tomate

- Dos dientes de ajo

- Seis trozos de lomo de merluza 

- Sal y perejil


    Cortar en trocitos el ajo, el pimiento y el tomate y cubrir una sartén con el aceite y ponerla a calentar.



    Añadir la verdura cortadita y reducir el fuego para que se haga sin quemarse.

    Salar la merluza y espolvorearle un poco de perejil. 



   A continuación, incorporar el pescado y dejar que se haga por cada lado poco a poco.



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